Oslo (sep. 30/21). En el marco del Plan de Promoción de Colombia en el Exterior, la Embajada de Colombia ante el Reino de Noruega llevó a cabo una verdadera celebración de la tradición culinaria del caribe colombiano mediante la realización de un evento gastronómico con el renombrado chef colombiano Manuel Martínez.

Durante la velada, la Embajada ofreció a sus invitados estratégicos una experiencia inolvidable desde su llegada. En un ambiente lleno de color, música, y mucho sabor, el Chef Martínez deleitó a los asistentes con la cocina caribeña.

Entre los invitados se encontraba público relacionado con la alta cocina, empresarios (en especial de compradores de productos agrícolas), CEOs de compañías en la agenda comercial de esta Misión Diplomática, blogueros e influenciadores gastronómicos, periodistas especializados en gastronomía, diseño y moda, entre otros. Así mismo, se contó con la participación de cuerpo diplomático acreditado en Noruega.

La experiencia gastronómica con el Chef Manuel Martínez fue realmente exitosa. Los invitados pudieron disfrutar de la exquisita cocina caribe en la reconocida escuela Matkurs, cuya disposición espacial jugó un rol esencial al permitir al Chef presentar los ingredientes colombianos entre los invitados y hacer demostraciones en vivo de su talento en mesones y estufas rodantes. Lo anterior agregó una pizca adicional de interacción que indudablemente fue de impacto para los invitados.

Este ingeniero aeroespacial colombiano, que por su pasión por la cocina ha dedicado su vida a crear experiencias culinarias, deleitó a los asistentes con delicadas recetas hechas principalmente con productos colombianos e ingredientes locales frescos para hacer honor a las dos naciones. El evento gastronómico logró proyectar a Colombia como un referente de la gastronomía, música y en general, de una inmensa riqueza cultural, colocándonos en el imaginario de los noruegos y demás público internacional en un lugar privilegiado como país. 

El Plan de Promoción de Colombia en el Exterior es una herramienta de diplomacia cultural del Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia, cuyo propósito es apoyar el logro de los objetivos de política exterior del Estado colombiano.